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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.

Cursos de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: Distancia
El curso tiene los siguientes objetivos: Proporcionar al alumno las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la dir...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
Los objetivos generales que se persiguen con el presente curso son: Establecer el marco jurídico de la empresa hostelera, Analizar...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al camp...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: Distancia
Los principales objetivos del curso son: Incorporar técnicas de elaboración y manipulación con el objetivo de lograr una amplia ga...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológi...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: Distancia
Los objetivos generales que se persiguen con el presente curso son: Establecer el marco jurídico de la empresa hostelera, Analizar...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción ...
Tipo: Postgrados y Masters
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Método / Lugar: On-Line
Los principales objetivos son; Proporcionar al alumno las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dir...
Tipo: Cursos de Especialización
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El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológi...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
Los objetivos principales de este curso son: Conocer las nuevas técnicas que se aplican en las cocinas profesionales para crear, d...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: Distancia
Con el objetivo de mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
La organización de eventos en España ha sido uno de los campos que ha presentado una evolución más notable en los últimos años. Muchas empresas, as...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológi...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
Los principales objetivos del curso son: Conocer las distintas denominaciones de calidad referentes al jamón ibéricom, Conocer el ...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: Distancia
Los principales objetivos del curso son: Analizar el funcionamiento del departamento de Recepción, Saber tratar las reservas, Adqu...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológi...
Tipo: Cursos de Especialización
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Los objetivos generales que se persiguen con el presente curso son: Establecer el marco jurídico de la empresa hostelera, Analizar...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
El principal objetivo del curso es cconocer la importancia que tiene la alimentación en nuestro estado de salud, y, entre otros: C...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: On-Line
La recepción de un hotel es la tarjeta de presentación de todo establecimiento hotelero. Este departamento tiene una gran influencia y una gran imp...
Tipo: Cursos de Especialización
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Método / Lugar: Distancia
Los principales objetivos del curso son: Confeccionar platos de los considerados de "nueva creación" y experimentar nuevas elabora...
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