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Experto en Maître (Titulación Superior)
Duración:  Consultar
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Método / Lugar:  On-Line
Inicio: Consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta ...

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INTRODUCCIÓN
El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. El desarrollo de la cultura gastronómica a todos los niveles, está provocando que las salas-comedor de los restaurantes y hoteles, se estén convirtiendo en verdaderas aulas de percepción de los sentidos y conocimiento culinario.
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INFORMACIÓN DEL PROGRAMA
El curso está formado por 6 Módulos:

1. Servicios en restauración
2. Cata de vinos
3. Organización de pequeños eventos y protocolo
4. Corte de Jamón
5. Técnicas de comunicación
6. Inglés para el restaurante
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