Una formación amplia y específica dirigida a todos aquellos profesionales implicados en temas de deporte se ha convertido en una demanda importante. Máxime cuando la planificación deportiva tiene un peso relevante tanto en profesionales como en deportistas amateurs.
No existe un componente del entrenamiento que aisladamente sea más importante que los otros. El resultado óptimo surge cuando diferentes conceptos multidisciplinares se unen para crear un conjunto que optimiza el rendimiento.
El programa del curso está compuesto por:
1ª Parte: Asignaturas
1. Estructura y función del cuerpo humano
2. Los nutrientes en la dieta del deportista
3. Evaluación del estado nutricional
4. Cineantropometría
5. Ayudas ergogénicas
6. Necesidades nutricionales en el deporte
7. Tablas de composición de alimentos. Elaboración de dietas para deportistas
8. Nutrición en situaciones fisiológicas y la actividad física en ellas
9. Trastornos alimentarios en el deporte
10. Teoría y práctica del entrenamiento
11. Planificación deportiva
12. Psicología del deporte
2ª Parte: Trabajo Final de Curso o Proyecto