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Curso de Congresos y Eventos: Organización y Operaciones
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta ...

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INTRODUCCIÓN
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la empresa hostelera y turística, incluyendo la planificación comercial, de calidad, la económica, de desarrollo y expansión y de investigación de mercados y Capacitar al alumno para la toma de decisiones sobre las políticas comerciales de la empresa y sobre la aplicación de las mismas.
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INFORMACIÓN DEL PROGRAMA
El programa está formado por:

1. La planificación del congreso.
2. Organización de medios.
3. La gestión informática del congreso: bases de datos y logística
4. Aplicación de nuevas tecnologías
5. Desarrollo del congreso:
6. Gestión post-evento.
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